Пісна страва дня: старовинний рецепт Свято-Успенської Києво-Печерської Лаври
ГОЛУБЦІ ОВОЧЕВІ
Рецепт від ченців Свято-Успенської Києво-Печерської Лаври
Інгредієнти:
•качан капусти
•1 ст. рису
•2 моркви
•2 цибулини
•200 г печериць
•4 ст. л. томатного соусу
•сіль, перець – за смаком
•рослинна олія.
Приготування:
Виріжте з качана капусти качанчик.
Опустіть капусту в окріп на 5 хвилин, розберіть на листя.
Відваріть до напівготовності рис.
Злегка обсмажте терту моркву та порізану кубиками цибулю, окремо – порізані кубиками гриби.
Перемішайте рис, овочі і гриби, додайте сіль та перець – начинка готова.
Очистіть від прожилок капустяне листя та загорніть у нього по жмені начинки.
Згорнуті голубці кладіть на сковороду, обсмажуючи з кожного боку по хвилині.
Вкладіть голубці в каструлю.
Полийте томатним соусом, залийте водою та тушкуйте на маленькому вогні близько 30 хвилин.
Смачного!
Читайте також
Глава Фанару міг би припинити захоплення одним своїм словом, — ієрарх УПЦ
Митрополит Феодосій заявив, що Вселенський Патріарх здогадувався, до яких наслідків призведе створення ПЦУ.
Спонсор ПЦУ і Фанару, відомий як «Нарік», взяв участь у відкритті центру «Фанаріон»
Дніпровського кримінального авторитета помітили на фото з відкриття центру православного діалогу «Фанаріон» в Угорщині.
У Дніпропетровській єпархії УПЦ відзначили 450-річчя Самарського монастиря
Святкову літургію з нагоди ювілею Миколаївського монастиря в місті Самар очолив митрополит Іриней.
У захопленому соборі Черкас Думенко і влада провели релігійну акцію
В Архангело-Михайлівському соборі, відібраному у віруючих, глава ПЦУ здійснив «службу» за участю представників обласної та міської влади.
У Польщі провели чернечий форум, присвячений старцю Єфрему Філофейському
У монастирі Різдва Богородиці у Звєрках відбулася 27-а щорічна зустріч ченців Польської Православної Церкви.
Шевчук подякував муфтію за розвиток діалогу католиків з мусульманами
Глава УГКЦ обговорив з верховним муфтієм України важливість міжрелігійної єдності.